lunes, 29 de diciembre de 2014

Ganchilleros locos de Madeira.

Lo que empezó como una idea peregrina al ver una falda de ganchillo a mi amiga Lau, se ha convertido en una verdadera fiebre.
En la playa  con Fred y
Estefa, ganchilleando y
ahondando en los
profundos misterios
del punto alto o PALITO

En la pandilla de amigos de Madeira, que hemos terminado siendo como una
Lau, comenzando
su primera labor
en serio. 
familia, habíamos decidido compartir conocimientos. Surgieron ideas de taller de malabares, de masaje, de cocina... y de ganchillo. Al principio pareció que no gustaba mucho, pero al final ha sido la actividad para la que más nos hemos juntado. La verdad es que al ser una actividad que no tiene muchos requisitos de recursos (una aguja, un ovillo y un poco de habilidad) ha hecho que varios de nosotros siempre llevemos encima y si surge la posibilidad de tomar una cerveza, lo sacamos mientras hablamos con los demás.

Yo, enseñando la colocacón correcta de los hilos
Al principio nos miraban raro en los bares. O cuando quedábamos en alguna plaza, los y las funchalíes también se nos quedaban mirando.

Nos sentamos en la plaza a compartir nuestras labores y surgían las más inesperadas conversaciones... 
En los bares también surgía la fiebre ganchillera. Inundábamos la mesa con lanas, agujas e hilos de colores. El dueño pasaba y nos miraba... hasta que nos preguntó que qué clase de actividades eran estas!! Al final el dueño fue listo y viendo que muchas tardes decidíamos ir a su bar, se congració con nosotros y hasta nos hacía bromas o se nos sentaba a la mesa a filosofar sobre la vida.. 
También las frías tardes de diciembre quedábamos para tomar un té. Animación total en las calles de Funchal!!
 La fiebre del ganchillo derivó en visitas para cenar, charlar y consultar dudas, y ganchilleo hasta altas horas de la madrugada, viendo un concierto o una peli en casa. Es una adicción total, en seguida sacamos las agujas y los ovillos, y empezamos a correr!! 

Esta semana, antes de las vacaciones, mis dos alumnos más aventajados, Lau y Fred, han terminado sus primeras labores, justo a tiempo para poder hacer los regalos de navidad: gorritos personalizados. 

Lau posando orgullosa con sus creaciones recién terminadas
El gorrito con orejas para Verita, de 9 meses. 

Y patuquitos con la lana que sobró, a juego. Hecho con un tutorial. Una vez que empiezas, ya no paras!!
Adicción por la lana!!!!

El gorro de zorrito que terminó Fred a las tantas el día antes de irse de vacaciones a Portugal continental. 

Lau entregando su primera obra, un gorro del Villarreal y Madeira a nuestro amigo Vic, por su cumpleaños

Y yo con mi segundo gorro de lana. Ahora a por un pañuelo!! 

lunes, 22 de diciembre de 2014

Historias de la carretera. Proyecto PRASCOSUR

 El otro dias os conté brevemente en qué consistía nuestro proyecto con Costa Rica.

Aún no lo conoces? Sólo tienes que ver este rápido video de 50 segundos en el que se ve de un vistazo en qué consiste PRASCOSUR.



A continuación os presento algunos de los últimos afectados que han llegado a la Estación Biológica Huén Tebec tras ser atropellados en esta carretera de la Costanera Sur de Costa Rica, en la zona de la Península de Osa.


Este es Antonio, es un bebé de coatí (Nasua narica) que apareció golpeado al margen de la carretera, pero un valiente niño obligo a su papá a detener su auto y a rescatar al animalito. Lo llevaron a la EB Huén Tebec y tras una semana lo trasladaron al un santuario de Fauna en el que actualmente se recupera para ser liberado cuando llegue a la madurez.


Tomy es un pequeño mono congo (Alouatta palliata) que apareció llorando como un bebé en la margen de la carretera. Tras intentar localizar a su madre sin éxito ha sido trasladado a un centro especializado en monos congo donde ha hecho nuevos amigos. Junto a ellos una vez se convierta en adulto volverá a la libertad del bosque.

Aquí podemos verle a los pocos días de que lo recogieran.

Tras unos meses en el refugio de animales Refuge For Wildlife de Nosara. Tommy es el de la derecha. 

Este es un búho blanquinegro (Strix nigrolineata) Se llama Max y es de Costa Rica. Anoche llegó a la Estación Biológica Huén Tebec, tras ser atropellado, y pronto será trasladado a un centro de rescate.


Se pueden apreciar las heridas. Probablemente pierda uno de los ojos y
aún no se conocen los daños neurológicos.
Es muy posible que no pueda volver a ser liberado. 

Esperamos que con este proyecto podamos ayudar a salvar a miles de animales como ellos de esta triste suerte. 


Nos ayudas?  Si te ha gustado comparte con los botoncitos!! Es un gesto solidario que cuesta poco y vale mucho!!

Fotos: cortesía de EB Huén Tebec y Susana García Blanco.

miércoles, 10 de diciembre de 2014

XXII Congreso Español de Ornitología


He venido a España esta semana para asistir al XXII  Congreso Español de Ornitología que organizaba la SEO en Madrid. Es el tercer congreso al que voy, pero al primero que iba sin un grupo de amigos o compañeros. 

























Yo he presentado un póster (colgado online aquí y aquí) sobre algunos de los resultados de mi tesina que estoy realizando sobre las aves que anillé en Paraguay [leer más...]

martes, 2 de diciembre de 2014

Bizcocho fofinho de lima-limón - Menos migas que con gluten

Este finde hemos tenido fiesta en casa de unos amigos, aquí en Funchal. Cualquiera saltaría de alegría, yo incluída, aunque esa alegría ha estado empañada.

Cuando llegué, con mi ensalada y mis bollitos de paõ de queijo, se me cayó el alma a los pies. Normalmente no tengo problema en comer diferente a los demás, pero en la mesa había dos quiches, y una pizza casera, y en el horno se estaba haciendo otra... toda la casa olía a trigo, estupendamente. La gente trajo además croquetas, empanadas, y hasta un pastel de chocolate.

Nunca se me había hecho tan cuesta arriba.

Así que me quedé un poco desanimada, aunque a la hora de la musica y el baile, cuando la comida pasó a un segundo plano, se me olvidó un poco. Pero el desánimo no me ha abandonado en estos días.

Ayer cuando llegué a casa, tenía antojo, casi desesperación, por comer algo rico. Rico de verdad. De lo que se te llena la boca y no puedes pensar en nada más. Después de media hora pasando mis recetas una y otra vez, decidí tunear una que tenía apuntada de Glutoniana, desde hacía años. Pero esta tan modificada que casi no se reconoce! :D



Siento la calidad de la foto... pero estaba tan bueno que no me dio tiempo a sacar la cámara!! 


Ingredientes
  • 120g de mantequilla
  • 120g de azúcar (yo puse açúcar amarelo, la variedad casi morena del azúcar portugués)  
  • ralladura de dos limas y un limón
  • 2 huevos
  • 70g de harina de arroz
  • 40g de almidón dulce de mandioca
  • 1 sobre de levadura química
Preparación
  1. Calentar la mantequilla en el micro un poco y batir con el azúcar hasta que sea una pasta homogénea. 
  2. Rallar la piel de las limas y el limón. Añadir y mezclar 
  3. Añadir los dos huevos y seguir removiendo. 
  4. Añadir las harinas y la levadura. 
  5. Calentar el horno a 170º. Verter la masa en un molde enaceitado (o de silicona). No sube mucho, puedes llenarlo hasta medio dedo del borde. Mejor plano que alto, para que quede como una plancha, y se haga mejor. 
  6. Hornear hasta que al pinchar no salga manchado (a mi me llevo uno 15-25 min pero depende del horno). 
Yo no pude esperar a que se enfriara para probarlo. Y siempre me han gustado los bizcochos calientes!!!! 

Y al partirlo pudre comprobar... que suelta menos migas que un bizcocho con gluten!!! :D

Espero que os guste. Queda suave, muy esponjoso y muy jugoso!! Como aquí dicen, está fofinho!! 

martes, 18 de noviembre de 2014

Participando en los II Premios al Voluntariado Universitario de FMM


Tres amigas y yo, junto con la Estacion Biologica Huen Tebec, estamos participando el en concurso II Premios al Voluntariado de Fundación Mutua Madrileña, para ganar una beca que nos permitira participar en el proyecto PRASCOSUR, para ayudar a mitigar el impacto que tiene sobre la fauna la carretera que atraviesa el corredor biológico de la Costanera Sur en Costa Rica

Necesitamos visualizaciones entre otras cosas para poder ganar la beca que nos permitirá realizar acciones de cooperación al desarrollo y medioambiente en la Estación Biológica Huen Tebec, durante el mes de Julio del año que viene.

El proyecto trata sobre la mitigación de impacto de la carretera que cruza el Corredor Biológico de la Costanera Sur de Costar RIca. Info aquí http://www.premiosvoluntariado.com/proyecto/prascosur/

Gracias a todos por ver y compartir!

viernes, 7 de noviembre de 2014

Todos a ver pajaritos a mi tierra!!

Un repor sobre el mejor turismo ornitológico del mundo: el extremeño.

Y por ejemplo, a ver las grullas que ya van llegando, a los arrozales de Navalvillar de Pela, o las lagunas de la Albuera, que no todo es Monfragüe


jueves, 6 de noviembre de 2014

La blogger que llevo dentro

Y así es, señoras y señores, que como me gusta tanto esto, y las cosas me gusta hacerlas bien, he estado enredando en las tripas del blog que tiene la SPEA-Madeira para que los voluntarios/becarios como yo contemos nuestras experiencias. Vi que estaba un poco pobre y le he dado un nuevo aire.


Nunca antes había intentado hacer una cabecera estilo scrap, pero creo que no me ha quedado mal del todo. Qué opinaís?

http://voluntariosnamadeira.blogspot.pt/

Echadle un vistacillo al blog y su nuevo aspecto; también he variado el diseño, he añadido cositas al marco lateral, páginas... y me he pasado u n dia entero dando formato a las entradas (121 hasta ahora) para que todas estuvieran legibles y con el mismo formato y colores.

Y por supuesto, comentad nuestras aventuras y peripecias por estas islitas atlánticas que poco a poco me van enamorando!

lunes, 20 de octubre de 2014

Domingo de barranquismo - Madeira


Y después de la playa del sábado... a quién no le apetece un poco de barranquismo?

Cuando nos levantamos llovía a mares. Estuvimos mirando el teléfono continuamente por si se cancelaba la aventura. Pero no se canceló. Al llegar a la parada de autobús de Campo da Barca, allí ya estaban Pedro, Sandra, Pepe y el monitor montados en el Defender rojo. 

Tras atravesar la isla hacia el oeste, llegamos a Paúl da Serra, en lo alto de la zona oeste de la isla. Allí arriba estaba todo lleno de lareles y ericáceas, pero [seguir leyendo...]

sábado, 18 de octubre de 2014

Sábado en la playita de Funchal.


Hoy, como ha amanecido un día precioso, nos hemos bajado a la playa. Queríamos ir al Complejo Balnear de la Barreirinha, pero estaba cerrado porque el mar estaba muy picado por allí. El día anterior habíamos estado desde el mirador viendo como las olas se levantaban hasta cuatro metros cuando se estrellaban con las terrazas del solarium. 

Detrás de mi, el forte de São Tiago, la cúpula de la Iglesia del Socorro
y las casitas de Funchal que trepan por el monte.

Sin embargo, a unos metros [seguir leyendo...]

viernes, 17 de octubre de 2014

Sé que compartir frasecitas ñoñas no es de buen gusto, pero esta creo que me define bastante bien (la haya dicho Gandhi o no, que yo qué sé...).

Una psicóloga me dijo una vez, después de escuchar mi historia, que no creía que estuviera deprimida. Que realmente, lo único que me pasaba era que mi cuerpo llegaba a su límite mu pronto. Pero que una persona deprimida se quedaría en su casa lamentándose, y yo no dejo de moverme y de intentarlo otra vez.

Entonces entendí que debía seguir probándome.


Sobre todo ahora que mi capacidad corporarl está regulera con los cambios y la adaptación al nuevo lugar... quiero salir y verlo todo, pero mi cuerpo no me lo quiere permitir...

Pero algún día podré!

miércoles, 15 de octubre de 2014

El día a día en SPEA-Madeira


Cosas que pasan cuando se trabaja en esto:

Escuchar un grito en la otra oficina de la SPEA, que está al lado.
Escuchar un graznido.
Salir a ver que pasa y encontrarte a los no biólogos (y algún biólogo también) fuera de la sala, mirando por la puerta como las dos chicas que quedaron dentro persiguen a un pato que vuela sobre los escritorios y los ordenadores.

Y encima tenía patitos!
 

Intentado que el diseñador grafico supere su miedo a las aves.


No hay foto de la madre porque cuando estaba fuera eran momentos de crisis.

Por lo que pude ver, era un pato Moscovy o pato mudo, Cairina moschata,
(el típico pato cortijero con el ojo rojo y manchas blancas y tormnasoladas que se ve en
todos los estanques de los parques públicos)
Resulta que nos los habían traído los bombeiros, porque "eran un peligro para la vía pública", según ellos.

Pero cuando llamamos a la Cámara Municipal para saber dónde soltarlos, nos dijeron que daba igual, que los subiéramos al Parque Ecológico. Allí hace mucho frío y no habrían conseguido sobrevivir, así que no sé que fue de ellos, porque no los llevaron allí. 

Es un problema que haya patos decorativos que luego se reproducen en las riberas de la ciudad y colonizan parques, convirtiéndose en un grave problema de superpoblación. La Cámara Municipal debería encargarase de ellos, pero no lo hacen adecuadamente. 

Y mientras, nos llegan patos que deciden hacer prácticas de vuelo sobre nuestros ordenadores y redecorar con plumas y otros restos la oficina, sin que podamos hacer nada.





domingo, 12 de octubre de 2014

Premios blogdeldia: El Antro ha sido premiado y recomendado!!

Aunque sea un poco tarde, llega la entrada sobre el premio de Buenas Prácticas que me otorgó Blogdeldia.org. Me pidieron que si podía hacer una entrada, pero estuve muy liada con el viaje a Paraguay, y no pude. 

Si uno quiere saber por qué tiene pocos lectores, sale muy abajo en la bºusqueda de google, o no consigue más público, puede ser porque tenga una nota baja en este test. Son cosas básica pero que a veces puede que nos parezca que no son importantes.

Yo saqué muy buena nota y me recomendaron en su blog. Aquí está la entrevista que me hicieron:

¿Por qué te decidiste a iniciar el blog La maldicion de la Cordura?Porque necesitaba una puerta al mundo para poder comunicar mis experiencias y mis aventuras como bióloga al mundo. Quería compartir lo que sabía y lo que pensaba, pues creía que podía ser interesante.
¿Cuál es el propósito del blog?Compartir mis experiencias, servir de bitácora de viajes, encontrarme con otros bloggers con intereses similares a los mios, hablar de naturaleza y conservación…
Posteriormente, cuando me diagnosticaron una enfermedad rara llamada “HANA” o histaminosis, se convirtió en un rincón donde desahogarme. A partir de este punto de inflexión, añadí al blog una sección que, en número de lectores y de comentarios, es muy importante: la sección de “Recetas para histaminósicos” y la de información sobre la enfermedad de la Histaminosis. A día de hoy, se ha convertido en una tabla de salvación y un sitio de referencia en cuanto a información sobre el HANA y recetas adecuadas para segur la dieta que es el único tratamiento conocido para la enfermedad.
¿Alguna experiencia o anécdota destacable como blogger?Una buena: he conocido a grandes amigos a través de la blogosfera, amigos que posteriormente he conocido en persona y he podido comprobar que hay amistades verdaderas que surgen en lo virtual, más sanas que algunas que se inician de tú a tú en la vida real. Por ejemplo mi amigo Atanasio, o mi amigo el Cimarrón Mayor, ambos gradísimos fotógrafos de naturaleza, uno extremeño y el otro del Caribe. Y ambos siempre me han apoyado y me han seguido en todo.
Una mala: tener que activar la moderación de comentarios al encontrar comentarios ofensivos hacia mí de gente de la que no comprendo sus motivaciones. Si algo importante tiene inernet, es la posibilidad de la libertad de expresión en su sentido más literal. Si no te gusta, no lo leas. Vive y deja vivir. Sobre todo, teniendo en cuenta que con mis contenidos no se ofende ni se critica a nadie.
¿Qué esperas del blog en el futuro?Que siga siendo el lugar de encuentro, de amistad y de generosidad que está siendo hasta ahora, y que siga creciendo en lectores y comentarios. ¡Nos enriquecemos todos!
¿Cómo es la persona que hay detrás de este blog?Uf… qué difícil… quizás una chica normal, como las demás, con muchas inquietudes. Una chica extremeña que ama sobre todas las cosas su tierra y la naturaleza. Lo que me caracteriza son mis ganas de comunicar y de contar lo que vivo a través de mi óptica personal. Soy muy entusiasta y me gusta ayudar a que el mundo sea un lugar un poquito mejor.
¿Qué dirías a los bloggers que empiezan?Que no se amedrenten por la cantidad de sitios que existen y le pongan muchas ganas. Siempre hay algún tema que no se trata y que a alguien le interesa leer. Si son auténticos, y respetan a los demás, seguro que encuentran su lugar en la blogosfera.

martes, 7 de octubre de 2014

Aterrizando en Madeira

Ya por fin he llegado y me he incorporado a mi nuevo trabajo en la SPEA.


Y al final no ha sido tan traumático como esperaba. La verdad es que ha ido bastante bien!
Hablamos de ello en el blog de los voluntarios de SPEA-Madeira, Voluntarios na Madeira.



 Vamos a ir combinando trabajo de oficina (análisis de datos, promoción en la web, redacción de contenidos...) con trabajo de campo. Y justo el jueves pasado ya nos llevaron a conocer el corazón de la laurisilva de Madeira con uno de los proyectos en los que vamos a participar. El proyecto LIFE Fura-bardos se dedica a proteger el gavilán de madeira (Accipiter nissus granti), una subespecie única de aquí. Fuimos a hacer un censo al norte, a la zona de Santana (Assomadouros) y disfrutamos de un día increíble.


Laurisilva en Assomadouros (Santana)

lunes, 6 de octubre de 2014

MALDIVAS: ISLAS DE BASURA


En medio del océano Índico, el archipiélago de las Maldivas está compuesto por 26 atolones y 1190 islas, con tan sólo 202 de ellas habitadas y 87 fueron desarrolladas con un único objetivo: el turismo.

Las Maldivas se conocen por sus playas paradisiacas, aguas cristalinas, fondos marinos llenos de corales y peces multicolores.

Pero tristemente, todos los días se producen más de 400 toneladas de basura en las islas habitables (una cantidad exagerada para la industria del turismo) y cada visitante genera 3,5 kg de basura por día!

La cineasta Alison Teal, de 27 años, visitó Thilafushi -la isla de la basura- una isla artificial creada por la empresa municipal de resíduos de Malé, la capital del país, donde denuncia esta situación y revela estar sorprendida por la gran cantidad de botellas de plástico que vio flotando en el mar transparente, bien cerca de las playas idilicas del archipiélago.

viernes, 26 de septiembre de 2014

Madeira: día -4. La Maldición de la Cordura

Dentro de 4 días me subiré a un avión en Lisboa para dirigirme a mi próximo destino, Madeira. 

Voy a estar 6 meses allí... en esas pequeñas islitas que son los bosques tropicales de Europa.

Ahora que de repente se ha hecho real, tan ciertamente real que hace daño, estoy empezando a sentir miedo... más miedo que cuando me fui a Paraguay. Y eso que estoy "aquí al lado", a menos de dos horas en avión, y que voy con una amiga a la que le han dado la misma beca que a mí, y que ya están todos los cabos atados (a ver... ya tengo el contrato firmado, ya tengo casa, tengo la maleta casi hecha, he aprendido algo de portugués tras dos meses de clases intensivas...) pero no sé, esta vez es diferente.

Será que esta vez no soy la misma. Que ahora soy más consciente de lo que amo a mi familia, de lo rápido que alguien puede perder la vida, del tiempo que no voy a pasar con ellos por dedicarlo a mi pasión que es la protección de la naturaleza... estoy en una encrucijada en la que ya hace tiempo decidí el camino, pero que igualmente me da miedo cruzar. Y cruzaré, pero no dejaré de ser dolorosamente consciente de todo el equipaje extra que llevo esta vez.

Estoy ilusionada, pero, esta vez es distinto. Cuando fui a Paraguay tenía miedo a lo desconocido, pero había en mí una absoluta convicción de que todo iba a salir bien. Esta vez, el miedo es a lo conocido. El miedo a lo conocido es mucho peor, porque sabes a lo que te enfrentas. Y conoces las consecuencias que puede tener.

La ignorancia es la felicidad...

He aquí mi maldición: la maldición de la cordura.
 

domingo, 14 de septiembre de 2014

Pan ancestral de arroz y mandioca - preparado en sartén o plancha

Hoy os traigo una receta que me ha encantado. Llevo varios meses usando la panificadora para hacer pan de alforfón, pero ayer tenía ganas de pan ¡YA! y además se me ha roto hace unas semanas la correa del motor de la pani y no puedo usarla. Además me apetecía algo como los panes indios que se hacen en las planchas.

Y el experimento salió bien :) usando como base la receta de las crakers refinitivas, que es muy versátil.

Ingredientes
  • 140g de harina de arroz
  • 60g de almidón de mandioca agrio
  • 8g de sal
  • 12g de azúcar (yo usé azúcar moreno, o panela)
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura seca de panadería (yo usé Mix B de Schar) 
  • ACTUALIZACIÓN: Opcional: una cucharadita de psyllium
  • 1 chorro generoso de aceite
  • Ajo y orégano en polvo, o queso rallado (opcional)
Elaboración
  1. Mezclar los secos en un bol (harina de arroz, almidón de mandioca y azúcar, es decir, todo menos la levadura y la sal) 
  2. Medir un dedo de agua calentita en un vaso y echar la levadura seca. Con una cucharita, añadir una pizca de la mezcla de harinas y azúcar. 
  3. Mientras espuma la levadura (yo la pongo en un cazo con agua calentita para que no se me emfríe, aunque si hace sol también la puedes tapar con un trapo y ponerla al sol), añadir la sal, el huevo y parte del aceite (puede que luego necesitemos más o no). Lo de echar ahora la sal y no antes es que a la levadura no le viene bien, la mata.
  4. Añadir las especias al gusto. 
  5. Cuando el vaso de levadura esté casi hasta arriba de espuma (esto dependerá del calorcito y el mimo que le hayamos dado), añadir a la mezcla y empezar a amasar. 
  6. Si la masa se rompe o no queda muy elástica, añadir poco a poco más aceite hasta que se amase bien.
  7. Formar bolitas como albóndigas.
  8. Poner dos trozos de papel de horno y la bolita entre medio de ellos. Con el mismo bol, aplastar poco a poco haciendo movimientos circulares.
  9. Si no nos queda suficientemente fino, ayudarnos con un rodillo (siempre con el papel de horno para que no se nos pegue al rodillo o a la mesa). 
  10. Poner una sartén a calentar. Tiene que ser de las que no se pegue nada. Con ayuda de un papel de cocina, untar un pelín de aceite. 
  11. Despegar del papel la tortita y colocar en la sartén a fuego suave (en mi vitro al 3 en una escala de 9)
  12. En unos segundos, agitar la sartén hasta que la tortita se mueva sola. No intentar despegarla con espátula ¡que nos la cargamos!
  13. Cuando se mueva sola, ya darle la vuelta con la espátula y dorar por el otro lado.
Si no las tuestas mucho se pueden congelar, así duran más, y se descongelan bien en la sartén.

Una sugerencia es como las he preparado hoy: con espinacas con queso y jamón. ¡Están de muerte!

martes, 22 de julio de 2014

El que la sigue, ¡la consigue! - Preparando la nueva aventura

Desde que regresé a España en diciembre, tras la asombrosa y estupenda experiencia en Paraguay con una beca Manuel Andrés Sánchez, de Cooperación al Desarrollo de la USAL, creo que prácticamente todos los días he dedicado un rato diaria a buscar y enviar solicitudes a ofertas de empleo, becas privadas, voluntariados, estadías, becas de doctorado, por todo alrededor del mundo. Podréis imaginar la cantidad ingente de emails y currículums que he debido de enviar. Y la cantidad de negativas (de los que se dignaban en contestar y a los cuales agradezco que lo hicieran) que habré recibido. 

He estado empleada en un trabajo en el que sentía que me prostituía por 2€/h y alumno. He hecho al menos doce cursos, algunos online, la mayoría presenciales, de temas que me parecían útiles, interesantes o entretenidos para mi carrera. He sido convocada para una entrevista de trabajo en junio, para un perfil que era casi yo, haciendo un trabajo de investigación en mi ciudad, sobre cooperación al desarrollo. He sido rechazada, a pesar de haber estado entre las últimas 5 finalistas. 

He pasado una primavera horrorosa, he pensado que todo se acabaría, que ya no había sentido en la vida, pero gracias a mi familia, a mi novio, y a mis mejores amigos, he conseguido ver que siempre se sale. 

Precisamente, uno de esos días que mi madre y yo nos hemos obligado a salir para distraernos a un concierto en el Palacio de Congresos, mientras esperábamos a mis tías, empezamos a ver gente conocida que también asistía al evento. Ni que decir tiene que no me apetecía nada de nada saludar a conocidos con una sonrisa incómoda, pues aún me encontraba bastante mal, pero quiero decir que aquel encuentro fue proverbial. 



Entre la gente, me saludó calurosamente una profe que me dio genética en la carrera y con la que he coincidido varias veces en Junta de Facultad, y que a pesar de lo patosa que soy yo en temas genéticos, ha seguido nuestra amistad. Ella me habló de una chica que había conocido que había pedido una beca QUERCUS, del programa Leonardo da Vinci, y que trabajaba en conservación. Que me pasara por su despacho y me daba el contacto y me contaba. 

Al día siguiente salí sola por primera vez de mi casa en meses, y me planté en su despacho. Había decidido salir a seguir luchando por el rumbo de mi vida. No seguiría en el sofá.

Y así ha sido como, gracias a ella y a una profe de botánica, empecé a hablar con la que resultó ser una antigua compañera de uno de los colegios a los que he ido y que me puso al corriente de cómo se tramitan ese tipo de becas. 

Y la semana pasada, una llamada me despertó temprano. 

¡Me habían concedido la beca!


¡Ah! ¿Que a dónde voy? 

Me voy 6 meses a Madeira, a hacer prácticas en una ONG de Conservación de la Biodiversidad: en la SPEA (Sociedade Portuguesa para el Estudio das Aves)



¡MADEIRA! ¡ALLÁ VAMOS!

sábado, 21 de junio de 2014

Atreyu: la historia interminable de los ericitos. Entrega II

Después de tres días, lo único que hacía era desearales suerte a las dos crías supervivientes. Estaba claro que la morenita pequeña era una bolt, uno de los caracteres seleccionados evolutivamente, aventureros y temerarios, para poder aprovechar los recursos nuevos. Hoy, al volver de la compra, he visto que Nermal no venía a saludarme, sino que se quedaba bajo el granado, en el jardín. Al acercarme, casi se me cae la compra.

Había encontrado a la cuarta cría. 

Nerviosa, la cogí para comprobar que estaba viva y perfectamente, al menos en apariencia. Bajo las espinas rubias, se le notaban perfectamente los huesos de la cadera y de las patas. La pesé. 60g. Uf, no había adelgazado.

Miré por si la eriza había decidido volver a mi casa y quedarse, lo que era poco probable, y a los únicos que encontré fueron a Nermal, el "Guardián de los Erizos", y a Frodo hecho un rosquito. 

Así que, alegrándome de no haber tirado la leche de cabra, le preparé una jeringa. La leche va diluida en proporción 2:1 (dos partes de leche por una de agua) y preparo 3ml, aunque sólo tiene que comer 2, pero el otro es el que seguro se cae o lo escupe. 

Pero me encontré con un problema. Este erizo no era un bolt, curioso y arriesgado, sino un shy, un tímido que no se arriesga a nada y que tiene miedo de todo. El éxito de este comportamiento es no correr peligros innecesarios. 

Así que un par de veces me lo puse en las rodillas, aunque se hacía una bolita. Intenté abrirle la boca con la jeringa, pero no quería. Pensando que iba a ser más difícil de lo que pensaba, lo he cogido en la mano y para mi sorpresa, al ponerse bocabajo sobre mi mano se ha abierto y ha empezado a olisquearme los dedos con mucho interés. Así que me he embadurnado la mano de leche, para que fuera acostumbrándose, y ha lamido un poquito. Y en cuanto ha visto que de la jeringa salía leche, se la ha bebido de un tirón. Eso sí, son estar agarrado, sólo estando de pie sobre la toallita que le había puesto para agarrarlo y no pincharme. 

Le pude ver la pancita y vi que no estaba demasiado deshidratado. Debía de haber bebido de los riegos del jardín. Pero sí estaba delgadito. 

¡Esto era la Historia Interminable!

Mientras preparaba mi comida, Nermal ha entrado y se ha tumbado delante del transportín gatuno en el que he metido al ericito, a mirarlo con mucho interés. 

Así que, como de momento la Historia parece Interminable, este nuevo miembro de la familia va a llamarse Atreyu. 



PD: aún no le he hecho fotos a Atreyu, está dormidito junto a la bolsa de agua caliente. En cuanto se haga un poco más sociable os lo presentaré. Tengo el presentimiento de que esta historia sí va a tener un final feliz.

viernes, 20 de junio de 2014

Atreyu: la historia interminable de los ericitos. Entrega I

Pues no sé si habrá una campaña de "sobre mi cuerpo decido yo" de las madres erizas en mi casa o qué, pero lo cierto es que, otra vez, ha aparecido una camada de una semana de edad dispersa por mi césped. 

Había salido a tirar el agua de la fregona y escuché un chillidito inconfundible y me fui guiando hasta encontrar un erizo minúsculo llorando entre la hierba. Al ver que no había madre a la vista ni lugar de refugio cercano, eché a correr en busca de un cubo limpio para guardarlo antes de intentar averiguar algo más. No quería repetir lo que pasó hace dos años. 

Antes de llegar a la casa vi a Nermal echado en el césped y al acercarme comprobé que tenía otro ericito entre las patas. Sólo lo miraba, sin hacer nada. Así que entré en casa corriendo, agarré un cubo y la báscula para saber su edad y volví a salir a recolectarlos. 

En total encontré cuatro, dos morenos y dos rubios, con la ayuda de Nermal, que me los fue buscando. Al revés que hace dos años, en vez de permanecer juntos se habían dispersado aleatoriamente. Pensé que el nido tenía que estar en la hierba de la pampa (Cortadeira selloana). Al pesarlos confirmé que tenían la misma edad que los de la otra vez, pues tenían pesos que oscilaban entre los 50g y los 60g.
Como me tenía que ir, dejé a mi familia encargada de buscar a la madre y el nido. Hace varias semanas que veíamos a una eriza gordita rondar por la hierba de la pampa y pensamos que muy lejos no tenía que estar. 

A la noche, cuando volví, me dijeron que habían visto una eriza por la hierba de la pampa, así que los soltamos junto a ella y salieron llorando, llamando a su mamá. Vimos que iban todos derechitos hacia dentro así que ya nos relajamos.

A la mañana siguiente me levanté temprano para comprobar que no se habían vuelto a perder por el jardín. Tras una búsqueda exhaustiva, encontré uno que se había debido de extraviar y no había entrado al nido. Estaba mojadito y casi tieso de frío, así que entré corriendo, lo sequé y preparé un par de bolsas de agua caliente para reanimarlo. Mientras, mi madre y yo seguíamos recorriendo el jardín en busca de los demás. Pensé que lo mismo el cárabo de mi casa, hambriento, se los había ventilado...

Salimos a comprar leche de cabra para darle de comer, ya que no sabíamos si su madre los había acogido o los había rechazado y le di una toma. Estaba ya recuperado con el calorcito del agua caliente y se movía perfectamente. Era uno de los pequeñitos morenos que no se asustaba de nada y hasta era suave. A mediodía mi padre abrió la hierba de la pampa y encontró el nido, en el que había una madre y dos crías. Me mosqueé al ver que faltaba la cuarta, pero no la encontramos por ninguna parte. Así que seguí pensando en el cárabo.

Le devolvimos al pequeño y volvimos a cerrar el nido. Sabía que las erizas son muy sensibles y probablemente intentaría mudarse al haber sido descubierta.

Por la noche, cuando ya pensaba que todo estaba solucionado, salí a separar una pelea de gatos (la madre de los gatitos no hace más que fastidiar a los míos) y de pronto escuché de nuevo la llamada de un ericito. Al borde de la desesperación (qué pasa con estos bebés?) salí con una linterna a ver qué pasaba. 

A cincuenta metros, ya en el cauce seco del arroyo, pero aún dentro de mi propiedad, estaba la madre eriza de mudanza. Pero sólo llevaba dos crías. Una era la morena pequeña que había salvado por la mañana, que era la que había empezado a gritar cuando yo salí a regañar a los gatos, y que me contestaba cuando hablaba, de hecho, se me venía a los pies en vez de quedarse con su madre y la tuve que redirigir varias veces, porque me seguía. La otra no pude distinguirla bien si era rubia o morena. 

Si sólo quedaban dos... ¿dónde estaba la tercera? Volví preocupada al nido y metí las manos entre las cintas, buscando la tercera, por si aún estaba viva. Pero no lo estaba. 

Mi padre y yo, tras comprobar que estaba definitivamente muerta, abrimos tristes un agujerito en la tierra y lo enterramos. Al taparlo, vi que empezaba a brillar una luciérnaga justo al lado. Era la primera luciérnaga del verano. 



lunes, 16 de junio de 2014

Pezoncitos de Venus negra - Galletas de chocolate (sin huevo, ni trigo ni gluten)

Esta receta se la dedico a mi amiga Andrea, que acaba de empezar con esto de la HANA y, entre otras cosas, le han quitado el huevo. Así que para empezar a aprender a cocinar de nuevo, pensé que estas galletas tan ricas podrían ser un buen comienzo para practicar nuevos ingredientes y masas.



El nombre se explica solo, me parece, así que paso a la receta. 


 Ingredientes:
  • 340g de harina (255 de harina de arroz y 85 de almidón de mandioca dulce)
  • 180g de azúcar
  • 1 sobre de levadura química Hacendado
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 cucharadita o dos de vainillina
  • 90g de aceite de oliva
  • 100-150g de chocolate apto
  • Gotas de chocolate mercadona
  • 1 pizca de sal

Elaboración: advierto que el orden es importante.
  1. En el bol donde vayamos a hacer la masa o en un cuenco más pequeño, poner el aceite y el chocolate partido en onzas. Meter 30'' o 1 minuto en el microondas para que se derrita, sacarlo para darle vueltas y ver si no quedan grumos. Esta mezcla le dará casi toda la elasticidad a la masa. 
  2. Añadirle (ya en el bol donde amasaremos) la pizca de sal (para potenciar el sabor)
  3. Añadir en este orden: 
    1. Pizca de canela
    2. Vainillina
    3. Azúcar
    4. Levadura Química
    5. Harina (poco a poco, según se vaya integrando)
  4. A estas alturas la lasa ya no se podrá mezclar con la varilla y habrá que meter las manos. 
  5. Introducir 10-20 minutos en la nevera para que coja algo de consistencia. 
  6. Para darles forma, con una cuchara nos ayudamos para partir pequeños trozos de masa y formar albóndigas que luego aplastaremos. Con el calor de las manos, el chocolate se derretirá un poco y nos ayudará a que no se quiebre la masa al darle forma. Si se te rompen por los bordes, prueba a amasarlas un poco más. 
  7. Colocar en la bandeja del horno más o menos separadas. No crecen apenas nada. 
  8. Poner en el centro de cada una, una gota de chocolate. 
  9. Meter en el horno 30-40 minutos a 175º, hasta que al tocarlas con un tenedor en la superficie no se rallen casi nada. 
  10. Sacar y dejar enfriar bajo un paño de cocina. ¡No las toques hasta que estén frías! porque se romperán. 

Nuestra anécdota: probamos tres galletas. El resto se quedaron descansando en la encimera mientras nos bañábamos. Al entrar... la Tigri había decidido que la bandeja del horno era un buen sitio donde satisfacer sus necesidades.

Y así nos quedamos sin galletas.



Para la próxima, las dejaremos enfriar dentro del horno...




miércoles, 28 de mayo de 2014

Carta de amor a un troll


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Estimado troll:

Tengo la suerte de cruzarme con muy pocos como tú en mis redes sociales, suelo encontrar gente amable, que se dirige a mí con cariño, pero como alguna vez nos hemos cruzado, me he puesto a pensar en ti.

He pensado mucho en los motivos que te llevan a sentarte delante del ordenador llenito de rabia y recorrer las opiniones ajenas buscando la ranura que te va a permitir dejar una guinda de mal rollo colgada en la red.

He visto tu ceja elevarse de satisfacción cuando has descubierto un supuesto fallo, he visto tus dientes de lobo asomando tras tu sonrisa triunfal.

Te he imaginado tecleando fuerte, cargadito de razón, como el señor con el palillo torcido en la boca que da puñetazos en la barra del bar experto en la fórmula española del debate:

Gritos + Palabrotas + Odio= Razón

Desde aquí oigo el golpe fuerte que le das a la tecla “Intro” cuando has descargado. Como el que aprieta el botón de la cisterna para mandar su mierda a un punto inconcreto del universo.

Y luego te he visto levantarte a tu vida normal de persona normal, de vecino que siempre saludaba. Te veo en la piscina de bolas con tus hijos, en una barbacoa de domingo sin camiseta, en el ascensor saludando.

Siempre saludaba.

Y me ha dado por pensar en qué es lo que te lleva a ponerte una máscara cobarde para hacer esas cosas.

Eres como el chulito de pega que grita: “Sujetadme que lo mato” en una pelea deseando que lo sujeten porque se muere de miedo.

Como el que pega el chicle debajo de la mesa sólo porque no le ven, como el que mea fuera aposta nada más que para joder al que venga después, el caballero siniestro que sólo gana batallas tristes.

Me ha dado por pensar en la falta de cariño que te lleva a buscar la atención de alguien en internet a base de insultarle, como cuando de niños tirábamos de las coletas a la niña que nos gustaba para que, por lo menos, se enfadara con nosotros.

Y me has dado una ternura tremenda.

Quiero que sepas que, en mi caso, me duras el tiempo que se tarda en darle a la tecla de bloqueo, que eso que buscas no lo vas a conseguir, que a mí de la coleta sólo se me tira una vez.

Que no voy a publicar tus escupitajos, que no te voy a dar el segundo de gloria que buscas, que no tienes razón por decir así las cosas, que pierdes la razón por decir así las cosas.

Que no tengo tiempo para tus frustraciones, que si tienes la necesidad de volcar tu rabia en alguien que no te puede devolver el golpe porque no te conoce y no te alcanza, tienes un problema de abrazos.

Que si quieres hablar, debatir, contrastar opiniones, matizar con educación, bien.

Que si quieres descargar en mi Facebook, Twitter o Blog todo lo que no te atreves a decirle a los que te han convertido en un macarra cibernético disfrazado de ser humano, mal.

Por eso esta carta es de amor. Porque lo que siento las pocas veces, afortunadamente, que me encuentro a los de tu tribu, es una pena tremenda, y unas enormes ganas de darte el cariño que te falta, como quien encuentra un perrillo maltratado.

Te quiero, troll. Pero sólo como amigo.

Saluda a tus iguales de mi parte, yo ya no puedo porque los bloqueé y, al fin y al cabo, tú siempre saludas.

sábado, 10 de mayo de 2014

La bolsa de plástico (cortometraje)


"Plastic Bag": Un trabajo muy bien hecho, realizado y puesto en escena con gran delicadeza. Las emociones que puede despertar una simple bolsa de plástico durante su "vida" hasta acabar buscando en la isla del Pacífico de plástico (que mata cada año a 100.000 mamíferos marinos) como su paraíso terrenal, en donde espera olvidar el dolor de que su "madre" lo alejara de ella cuando dejó de serle útil.

Una denuncia ecologista que apela a nuestros sentimientos, siempre con una gran sensibilidad. Forma parte de una serie de 11 cortometrajes (Futurestates) que nos dan diferentes perspectivas del mundo futuro si seguimos haciendo lo mismo que hacemos hasta ahora.

domingo, 4 de mayo de 2014

Cota-K en París - Día 1

 Bueno, pues aprovechando la estancia de doctorado de Mugen, me he venido unos días a París. En concreto, 12 días.



Después de hacer cola dos veces, porque la primera vez el de información nos lió y nos mandó a fuera a buscar la visita guiada gratis en español que hay todos los sábados a las 14:30, cuando se empezaba dentro, conseguimos ver la gran Nôtre Dame por dentro. Habíamos desayunado en un bar con vistas a la catedral justo a la salida del metro y fue estupendo, con el solecito que hacía. Aunque en España estamos ya casi en verano, aquí aún hace bastante frío.
 


 Estuvimos dentro bastante tiempo. Era impresionante, mira que ya he visto catedrales góticas, pero esta es, con mucho, mi preferida desde que soy pequeña. Las vidrieras, las columnas, la altura de las bóvedas, el aire de misterio que se respiraba a pesar del jaleo de los turistas... sigue siendo mi preferida.


 Casi al final, encontramos un lector de CDs con cascos con música de Guerrero, Victoria y Josquin Des Près. Aunque yo llevaba toda la mañana con la canción de Esmeralda (la del Jorobado) en la cabeza, fue mágico ponerle la música apropiada a este impresionante escenario. Con los pelos de punta y tres canciones después, salimos a la calle.

La visita a las torres la dejamos para más tarde, pues un amigo español que también está haciendo su doctorado aquí, nos invitaba a dar una vuelta por Montmartre.

 Subimos la colina donde se levanta la impresionante iglesia del Sacré Coeur (Sagrado Corazón), de estilo neobizantino, construida tras el asedio prusiano por dos empresarios agradecidos por haberse librado de la invasión. Los jardines estaban llenos de gente pasando la tarde y disfrutando del atardecer y la agradable temperatura que aún hacía.

 Al rodearla me di cuenta de que parecía Minas Tirith y casi esperaba ver aparecer arqueros con cascos alados entre sus ventanas.


Vista de la parte trasera del Sagrado Corazón
Minas Tirith (John Howe)
¿A que son iguales?



 Más tarde callejeamos por el barrio y nustro amigo Miguel nos llevó al puesto de verduras del señor Collignon, donde se hizo Amelìe, y poco después pasamos por la famosa cafetería donde trabajaba ella.


En resumen, un día muy completo y lleno de emociones. ¡¡A ver qué nos traen los siguientes!!
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