jueves, 25 de junio de 2015

Flores de calabacín ecológicas en tempura rellenas de queso y pollo.

Hoy os traigo una receta de mi güertino. El año pasado estuvimos en la casa rural Valle de Mira, en Valverde de Leganés, donde tenían un huerto ecológico y nos regalaron las semillas de la okra ecológica. La mujer también nos contó que hacían las flores de calabacín rebozadas para comer, y como tenemos tanta sobre producción no pasa nada por coger unas cuantinas.

¡Realmente estaban muy buenas! La receta completa aquí, en mi blog sobre el güertino.

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