En la última ruta que hicimos a San jorge de Alor en busca de peonías y orquídeas, nos encontramos en la Fuente Val do Gral, una de los numerosos lugares donde el agua aflora de la piedra calcárea, a Manolo el Pastor y su burro Perico, acompañado de cuatro perros ovejeros, entre ellos uno llamado "Enrea".
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